Ziołomiody – czym różnią się od zwykłych miodów?

Ziołomiody to grupa produktów wytwarzanych przez pszczoły. Choć z pozoru przypominają one zwykłe miody, różnią się od nich sposobem produkcji. Ziołomiody wytwarzane są przez pszczoły karmione specjalnymi mieszankami ziół. W przypadku tradycyjnych miodów, warunkiem koniecznym jest to, aby pszczoły odżywiały się pożytkami występującymi naturalnie w przyrodzie, takimi jak nektar czy spadź. Mieszanki, którymi karmione są pszczoły produkujące ziołomiody, są sztucznie wytwarzane przez człowieka. Najczęściej do ich produkcji wykorzystuje się te rośliny, które nie produkują nektaru i na których nie występuje spadź. Z tego powodu, rośliny te nie mają szans być w naturalnym środowisku wykorzystywane do produkcji miodu przez pszczoły. Pszczelarze tworzą więc specjalne syropy, które łącza rośliny zielarskie z cukrem. Taka mieszanka, po spożyciu przez pszczoły zostaje przez nie zakonserwowana, a sacharoza z syropu zostaje rozłożona na cukry proste za pomocą dodawanych przez pszczoły enzymów. W ten sposób pszczoły przerabiają syrop, aby był dla nich pokarmem i zapasem na zimę, ponieważ same nie trawią cukrów złożonych. Ze względu na specyficzny sposób wytwarzania, skład ziołomiodów jest bogatszy od składu miodów nektarowych i spadziowych. Zawierają on czynne substancje pochodzące z ziół, a także witaminy oraz mikro i makro elementy. Właściwości poszczególnych ziołomiodów zależą jednak od tego, jaki rodzaj rośliny był wykorzystany do wytworzenia mieszanki podawanej pszczołom, np.: ziołomiód aloesowy wzmacnia system odpornościowy i pokarmowy; ziołomiód głogowy pobudza i wzmacnia prace serca; ziołomiód aloesowy wzmacnia układ pokarmowy , leczy zaparcia; ziołomiód miętowy używany przy stanach zapalnych błon śluzowych jamy ustnej, paradontozie, i schorzeniach przewodu pokarmowego.

Amatorzy ziołomiodów doceniają też fakt, ze są one łatwe w użyciu. W przeciwieństwie do innych forma spożywania ziół, które wymagają zaparzenia lub macerowania, ziołomiody można jeść bezpośrednio łyżeczka lub dodając łyżeczkę ziołomiodu do ½ szklanki wody. Ziołomiody otrzymuje się przez skarmianie pszczół syropem cukrowym (60%) zdodatkiem 3- 5% wyciągów ziołowych.

RODZAJE ZIOŁOMIODÓW I WŁAŚCIWOŚCI

1. Ziołomiód aloesowy. Lekko przeczyszczający, pomocny przy zaparciach, wzmacnia, pobudza i regeneruje system odpornościowy organizmu, regeneruje trawienie, pracę jelit i przemianę materii. Niewskazany dla kobiet w ciąży i karmiących.
2. Ziołomiód aroniowy. Bogaty w witaminę C, B2, B6, PP, P, E, karoten, zalecany w schorzeniach układu krążenia, trzustki i wątroby. Wspomaga usuwanie z organizmu metali ciężkich i pozostałości po lekach, albowiem składniki aronii zmniejszają uboczne działanie leków, łagodzą również skutki radioterapii.
    W szklance letniej wody rozpuszczamy łyżkę zioło miodu aroniowego. Mikstura pita 2 razy dziennie ( rano i wieczorem) obniża ciśnienie krwi.
3. Ziołomiód z bzu czarnego. Działa napotnie przy przeziębieniach, grypie, poprawia przemianę materii, odtruwa, działa moczopędnie, przeciwbólowo. Wzmacnia naczynia krwionośne.
4. Ziołomiód głogowy. Pobudza i wzmacnia pracę serca, zwiększa silę skurczu mięśnia sercowego, reguluje ciśnienie krwi, uspokaja. Zapobiega otłuszczeniu i zwyrodnieniu mięśnia sercowego. Zalecany w profilaktyce i leczeniu niewydolności układu
   krążenia, po wylewach, udarach i zawałach.
    Łyżkę zioło miodu głogowego ucieramy z łyżeczką pyłku kwiatowego. 3-4 razy dziennie ssiemy wolno po łyżeczce mikstury. Ten przepis powinny stosować osoby po zawałach serca i wylewach.
5. Ziołomiód lawendowy. Stosowany jest przy :nerwicy, stanach lękowych oraz bezsenności (w tym bezsenności lękowej) oraz histerii, a nawet depresji. Łagodzi zaburzenia trawienia na tle nerwowym, nerwicy wegetatywnej, wycieńczeniu nerwowym. Stosowany jest również przy niedoborze mleka u kobiet karmiących, a także zespole napięcia przedmiesiączkowego i przy menopauzie.
6. Ziołomiód macierzankowy. Działa wzmacniająco przy gruźlicy, zapaleniu węzłów chłonnych, pomocny w regeneracji organizmu po ciężkich chorobach, w tym nowotworowych. Stosowany jest w leczeniu chorób zakaźnych, niskiej odporności i ogólnym osłabieniu organizmu, stanach zapalnych dróg oddechowych, stanach zapalnych dróg moczowych oraz pęcherza, grypie, przeziębieniu, zapaleniu zatok oraz stanach zapalnych organizmu. Jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym, dającym dobre rezultaty nawet w przewlekłych stanach zapalnych. Ma lekko tymiankowy smak, ponieważ macierzanka wywodzi się z tej samej rodziny co tymianek.
7. Ziołomiód melisowy. Działa uspokajająco w nerwicy, stanach lękowych i stanach pobudzenia nerwowego, bezsenności, a nawet histerii (działa uspokajająco, wyciszająco, ułatwia zasypianie oraz pogłębia sen). Stosowany jest przy słabej odporności oraz infekcjach bakteryjnych i wirusowych, u dzieci z nadpobudliwością nerwową i ruchową, przy nerwicy szkolnej.
8. Ziołomiód miętowy. Ma działanie przeciwskurczowe i dezynfekujące. Pobudza wydzielanie żółci, ułatwia trawienie i wchłanianie pokarmu. Stosuje się go w nieżytach żołądka i jelit. Działa wzmacniająco.
9. Ziołomiód mniszkowy. Stosowany w chorobach skórnych, zaburzeniach flory bakteryjnej jako prebiotyk, przy obciążeniu wątroby i organizmu, np. w wyniku nałogów, przy marskości wątroby.
10. Ziołomiód nagietkowy. Polecany jest w stanach zapalnych, skurczowych przewodu pokarmowego, nieżytach żołądka i dwunastnicy, chorobie wrzodowej, również w okresie rekonwalescencji po zabiegach chirurgicznych. Łagodzi schorzenia kobiece, bolesne miesiączkowanie.
11. Ziołomiód pokrzywowy. Pobudza organizm do tworzenia ciał odpornościowych, wpływa korzystnie na tworzenie się czerwonych ciałek krwi ze względu na dużą zawartość aktywnego biologicznie żelaza. Działa moczopędnie i laktacyjnie, ułatwia trawienie, obniża poziom cukru we krwi. Stosowany w leczeniu anemii, krzywicy, krwawień, zapaleniu nerek, pęcherza moczowego.
     250 g zioło miodu pokrzywowego mieszamy z połową szklanki zmielonego pyłku kwiatowego, oraz płaską łyżką zmielonych nasion kozieradki. Przyjmujemy 3 razy dziennie po czubatej łyżeczce. Mikstura pomaga w przypadku anemii, osłabienia organizmu. Regularne stosowanie przyśpiesza powrót do zdrowia.
12. Ziołomiód porzeczkowy (czarna porzeczka).Pomocny przy: anemii, stanach zapalnych dróg moczowych i chorobach reumatycznych, grypie, przeziębieniu oraz niskiej odporności, stanach zapalnych nerwu wzrokowego, przy rekonwalescencji, np. po przebytym zawale, przy problemach skórnych jak np. trądzik.
13. Ziołomiód rumiankowy. Działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, przeciwskurczowo. Zaleca się w leczeniu stanów zapalnych przewodu pokarmowego, nieżycie żołądka, jelit, wzdęciach, schorzeniach infekcyjnych, anginie, stanach zapalnych gardła, nieżycie nosa. Pomaga maluchom przy bolesnym ząbkowaniu i kolce jelitowej.
14. Ziołomiód sosnowy. Zalecany przy schorzeniach górnych dróg oddechowych. Działa przeciwbakteryjnie, wykrztuśnie w nieżytach gardła, krtani, nosa, oskrzeli. Działa również rozkurczowo, lekko żółciopędnie i moczopędnie.
     Dużą cebulę ścieramy na tarce i gotujemy na małym ogniu przez 2-3 minuty. Po przestudzeniu dodajemy taka samą ilość zioło miodu sosnowego. Przyjmujemy kilka razy dziennie po łyżeczce w przypadku anginy, oraz uciążliwego i trudnego do wyleczenia kaszlu.
15. Ziołomiód sosnowy z lukrecją. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie, wykrztuśnie. Zalecany w stanach zapalnych przewodu pokarmowego, bólach żołądka, schorzeniach górnych dróg oddechowych, nieżytach gardła, krtani i nosa.
16. Ziołomiód tymiankowy. Zalecany w chorobach zakaźnych, podwyższa wówczas liczbę białych ciałek krwi. Zalecany w chorobach górnych dróg oddechowych, wzmaga łaknienie, apetyt, reguluje trawienie. Działa moczopędnie, dezynfekuje drogi moczowe.
     Pół szklanki zioło miodu tymiankowego dokładnie mieszamy z czubatą łyżką zmielonych nasion anyżu. Przyjmujemy kilka razy dziennie po łyżeczce w przypadku trudności z odkrztuszaniem.
     W przypadku bólu gardła pół łyżeczki zioło miodu rozpuszczamy w pół szklanki letniej wody i stosujemy do płukania klika razy dziennie.

Ziołomiody łącza w sobie naturalne właściwości miodów oraz wyciągów z poszczególnych ziół. Powstają wtedy, gdy pszczołom jako pożywkę podaje się wyekstraktowane zioła. W efekcie tego niezwykłego połączenia końcowy produkt ma wyjątkowo dużo zalet prozdrowotnych. Ziołomiody są to po prostu zwykłe syropy roślinne, które pszczoły przetwarzają przy użyciu specjalnych enzymów. W ziołomiodach znajduje się wiele substancji, których nie znajdziemy w tradycyjnych miodach. Dzięki temu ich działanie jest jeszcze lepsze i skuteczniejsze niż którejkolwiek z odmian miodu. Bo składniki zawarte w ziołach wzmacniają działanie tych substancji, z których słynie miód. Można je zaliczyć do grupy produktów zdrowej żywności. Nie są lekiem, ale ich spożywanie wzmacnia naturalne mechanizmy obronne organizmu i wspomaga leczenie wielu chorób.

Ziołomiody to nie miody.

Czy ziołomiody są miodami? Z punktu widzenia definicji nie bardzo. Miody są to bowiem produkty pszczele, które wytwarzane są przez pszczoły zbierające pyłek i nektar na wybranych przez siebie pożytkach. To od pszczół zależy, jaki nektar będą zbierały i co z niego powstanie. Natomiast ziołomiody powstają z produktów (syropów czy wyciągów ziołowych) podawanych pszczołom przez człowieka po uprzednim odpowiednim ich przygotowaniu. Pszczoła więc nie ma wyboru – przetwarza to, co jej zostanie podane jako pożywienie. To dlatego nie stosuje się nazewnictwa miody ziołowe – to by wskazywało na naturalne pochodzenie miodu, czyli zbieranie przez pszczoły nektaru na pożytkach, na których rosną ziła. Pszczoły karmione ziołowymi wyciągami. Nazwa ziołomiody wskazuje natomiast na nieco sztuczne pochodzenie produktu. Ale ta sztuczność jest konieczna. Zioła bowiem nie zawsze kwitną, a jeśli kwitną – ich kwiaty nie wzbudzają zainteresowania pszczół – są przez nie ignorowane. Nic więc dziwnego, że w końcu człowiek wpadł na pomysł, by wspomóc pszczoły w wytwarzaniu środków wyjątkowo pozytywnych z punktu widzenia leczniczego. Po podaniu wyciągu ziołowego pszczoły zachowują się jak podczas zbierania pyłku – wciągają substancje do swojego wola i poddają działaniu poszczególnych enzymów. Do pozyskania ziołomiodów karmi się pszczoły nie tylko ekstraktami z różnego rodzaju ziół – w tym celu mogą być wykorzystywane także wyciągi z wielu warzyw i owoców.

Ziołomiody – silniejsze niż miody.

Jednak osoby, które cenią ziołomiody ze względu na ich właściwości zdrowotne nie są zbyt zainteresowane ich pochodzeniem. Najważniejsze, że naprawdę są skuteczne i intensyfikują działanie samego miodu. Spożywanie ziołomiodów wspomaga leczenie różnych chorób. Oprócz wszystkich składników, jakie znajdują się w miodzie, w skład ziołomiodów wchodzą też substancje czynne i inhibitory, jakie są składnikami świeżych ziół. Mają sporo witamin, mikroelementów i enzymów, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie poszczególnych układów.

Dla dorosłych i dla dzieci.

Ziołomiody warto regularnie spożywać nie tylko w stanach chorobowych, ale też w ramach naturalnej profilaktyki. Są zdecydowanie bardziej skuteczne niż sztuczne suplementy i wzmacniacze odporności, jakie powszechnie możemy kupić w aptekach. Ziołomiody pozytywnie działają w chorobach układu krążenia, moczowego, pokarmowego oraz w zapaleniach górnych dróg oddechowych. Co więcej – ziołomiody zawierają aż 15 razy więcej żelaza niż zwykły miód wielokwiatowy oraz aż 70 razy więcej wapnia. Są więc produktem wręcz stworzonym do spożycia dla dzieci, dla których wapń i żelazo to mikroelementy niezwykle ważne z punktu widzenia prawidłowego rozwoju