Jedząc pożywienie, zwykle nie zastanawiamy się nad jego składem i jakością oraz tym, że jego poszczególne składniki mogą pozytywnie lub negatywnie wpływać na stan naszego zdrowia. Po jego połknięciu i zaspokojeniu głodu, również nie myślimy o tym, jak w naszym…
“Zakwaszanie” żołądka Choć „zakwaszanie” żołądka nie jest terminem medycznym, to jednak dla wielu osób prościej będzie zrozumieć o co w tym wszystkim chodzi. Nasz żołądek jest stworzony do pracy w bardzo kwaśnym środowisku. Tylko wtedy czuje się dobrze. Nieprzyjemny…
Ogórecznik lekarski Ogórecznik lekarski (Borago officinalis) jest łatwą w uprawie jednoroczną rośliną zielarską o szerokim zastosowaniu. Ogórecznik, niegdyś nazywany miodówką ogrodową, w Anglii określa się mianem pszczelego chleba lub pszczelej rośliny. Kwiaty ogórecznika są bowiem bogate w nektar. Jeden kwiat…
Lukrecja gładka należy do roślin z rodziny motylkowatych. Jej nazwa rodzajowa – glycyrrhiza glabra – oznacza mniej więcej tyle, co „słodki korzeń”. I rzeczywiście – korzeń lukrecji to jeden z najsłodszych surowców na świecie. Pod tym względem przewyższa nawet…
Kadzidłowiec jest rośliną, która pochodzi z Indii i często też jest nazywana indyjskim kadzidłem lub też po prostu jest określana swoją nazwą gatunkową – Boswellia serrata. Indie to jednakże nie jedyne miejsce, w którym znajdziemy kadzidłowiec gdzie występuje w…
Sól – co warto wiedzieć Sól to substancja niezbędna do życia. Bez niej na pewno umrzemy. Wiedzą o tym w szczególności mieszkańcy terenów pustynnych. Całkowite wykluczenie w diecie soli jest jedną z form tortury. Taka osoba bardzo szybko umiera w…
Zespół nieszczelnego jelita to stan, w którym jelito przepuszcza do krwiobiegu częściowo strawione białka i bakterie, które mogą zaburzać pracę układu immunologicznego i prowadzić do stanów zapalnych. W takiej sytuacji może dojść do rozwinięcia się niealergicznych nadwrażliwości na pokarmy,…
Naturalne zamienniki ibuprofenu Czy ktoś nie zna ibuprofenu?? Jeśli tak, to nie masz za bardzo czego żałować. Jeśli natomiast znasz ten lek, to dziś podam kilka alternatyw które działają tak samo, a nawet skuteczniej od niego. Ibuprofen (łac. Ibuprofenum) to…
Laktoferyna (inna nazwa: laktoferryna, skrót: LF) – wielofunkcyjne białko z grupy transferryn, wykazujące duże powinowactwo do jonów żelaza. Jest to globularna glikoproteina o masie cząsteczkowej ok. 80 kDa i obecne w wielu płynach ustrojowych i wydzielinach gruczołów, takich jak: mleko,…
W 1908 roku laureat Nagrody Nobla Ilja Miecznikow zasugerował, że długowieczność bułgarskich wieśniaków wiąże się ze spożywaniem jogurtu. Nieco później, produkty z