Lactobacillus
W 1908 roku laureat Nagrody Nobla Ilja Miecznikow zasugerował, że długowieczność bułgarskich wieśniaków wiąże się ze spożywaniem jogurtu. Nieco później, produkty z
Mózg spotyka jelito
Kiedy mózg spotyka jelito, czyli o znaczeniu odżywiania dla zdrowia psychicznego. Według autorów tegorocznego raportu przedstawionego przez czasopismo Lancet Psychiatry zaburzenia i symptomy wiążące się bezpośrednio z szeroko rozumianym zdrowiem psychicznym stanowią blisko 12% ogółu chorób, wyprzedzając nawet nowotwory. Raport…